黑莓与树莓的区别

部分网友对黑莓和树莓分不清,其实它们的区别是很大的,不仅果实不同,其功效与作用和营养成分也不同。

黑莓与树莓的区别

部分网友对黑莓和树莓分不清,其实它们的区别是很大的,不仅果实不同,其功效与作用和营养成分也不同。

黑莓与树莓区别一:功效与作用

树莓具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘西地区,群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

而黑莓是十大健康水果之一,具有降血脂,抗癌,增强抵抗力等功效。

黑莓与树莓区别二:营养成分

树莓,又名山莓,系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,此水果中含有大量的维生素c、e、超氧化物歧化酶、y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素e和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为“红宝石”。

而黑莓的营养成分更丰富,富含人体所需的多种氨基酸;还含有其他果树罕见的晒元素。

黑莓与树莓区别三:果实

黑莓和树莓分别属于蔷薇科悬钩子属的实心莓亚属和空心莓亚属,两者的主要区别在于果实成熟时,黑莓果实与花托不分离,形成实心的聚合果,而树莓的果实则与花托分离,形成空心的聚合果。