笋干菜炖五花肉的做法

主料:笋干菜、五花肉。辅料:油、盐、姜片、蒜片、干辣椒。

笋干菜炖五花肉的做法

主料:笋干菜、五花肉。

辅料:油、盐、姜片、蒜片、干辣椒。

做法:1、把笋干菜清洗干净,拧干,然后放入温水中浸泡,泡至变软。2、把五花肉清洗干净之后,切成大块儿备用。3、把油倒入锅中,油热之后姜片、蒜片、干辣椒放入锅中煸炒,然后放入五花肉一起炒。4、然后放入笋干菜,连同泡笋干菜的水一同倒入,然后盖上盖子,大火煮20分钟。5、最后加入盐调味,即可食用。