燕麦的功效与作用之食疗价值

俗话说“是药三分毒”、“药补不如食补”。中医一向注重食疗养生,用日常饮食来调节机体功能。

燕麦的功效与作用之食疗价值

俗话说“是药三分毒”、“药补不如食补”。中医一向注重食疗养生,用日常饮食来调节机体功能。燕麦的功效与作用之食疗价值:

燕麦除了含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质人体所需的三大营养物质之外,还有b族维生素、钙、铁、尼克酸、叶酸、泛酸等多种微量元素,对肝和胃都有很好的养护功效。

特别适宜人群:老人、妇女、儿童、便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、动脉硬化者。

不适宜人群:虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦,以免引起胀气,胃痛、腹泻。

【食物相宜】

【燕麦 牛奶】有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。

【燕麦 山药】益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴。

【燕麦 南瓜】益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

【燕麦 小米】有利于减肥,适合心脏病,高血压和糖尿病患者。